L'abilitazione dirigente con delega di funzione sulla sicurezza sul lavoro, come previsto dal D.Lgs. 81/08, richiede specifiche competenze e una profonda conoscenza della normativa in materia di sicurezza sul lavoro. I partecipanti al corso acquisiranno le capacità necessarie per identificare i rischi presenti in azienda, adottare misure preventive adeguate e gestire situazioni di emergenza in modo efficace. Inoltre, verranno approfondite le responsabilità legali connesse al ruolo di dirigente con delega di funzione, al fine di garantire il rispetto delle norme sulla sicurezza e la tutela della salute dei lavoratori. Protocolli di sicurezza per la manipolazione dei prodotti sensibili in pasticceria
